辛なし
辣油含有量：レンゲ０杯

一応名前は『担々麺』だが、
さすがにこれでは味気ない。
辛いものがどうしても食べられない、
という人以外にはあまりオススメできない。

普通
辣油含有量：レンゲ０．５杯

最もポピュラーな辛さで、
店を訪れる多くの人はこれを注文する。
この店が初めてという人は
これを頼むと良いだろう。
だが、”普通”とはいっても決して辛くないわけ
ではないということを頭にいれておいてほしい。

中辛
辣油含有量：レンゲ１杯

これで相当の辛さである。
”普通”と間違えて注文すると、
痛い目を見ることになるだろう。
また、中辛以上は『スープを残してはならない』
という掟があるので、注意が必要である。

大辛
辣油含有量：レンゲ２杯

メニュー上の最高ランク。
当然、メチャクチャ辛い。
辛いものが得意な人でも
完食するのはかなり困難だろう。
悪いことは言わないので、
他の辛さにしておいた方がいい。
…命が惜しいなら。

スペシャル
辣油含有量：レンゲ４杯

神々しいまでの赤さを誇る、幻の裏メニュー。
その辛さは味覚が”辛い”と感じる
限界を遥かに凌駕し、その刺激は喉と胃に
致命的な打撃を与える。
死の覚悟のない者は絶対に
注文してはならない。
そして万が一相まみえることがあったなら、
心を無にし、己の全てを賭して挑んで欲しい。
…健闘を祈る。

ダブルスペシャル
辣油含有量：レンゲ８杯（推定）

良い子も悪い子も絶対にマネしちゃいけません。

おまけ

トリプルスペシャル
辣油含有量：レンゲ１２杯（推定）

赤っ！！

おまけ

お持ち帰り辣油
辣油含有量：不明

赤の化身にしてすべての根源。
四川屋台の担々麺を担々麺たらしめている
辣油そのものである。
これをかけるとすべての食物が
例外なく四川味になってしまうという
恐ろしい代物である。
使用する際は細心の注意を払うべし。
間違ってもストレートで飲んだりしないように…。

食べる辣油
辣油含有量：不明

四川屋台にある卓上辣油の、瓶底の固形分を抽出したもの。
だが、一般人向けに味を調整しているようで、
はっきり言ってあんまり辛くない。
ただ、瓶の蓋がゆるんでいると
中身がこぼれる大惨事となるところは、
お持ち帰り辣油と一緒である。
特に飛行機や電車などに乗るときは注意が必要である。
（持ち込み禁止となる可能性も…）